Cosechamos STEVIA – Uso MEDICINAL

La segunda de las entradas. No podemos olvidarnos de la respuesta de Josep Pàmies al Periódico de Catalunya en 2009: –¿Plantas criminalizadas?
Son todas las que van bien para la salud, pero que tienen en su contra poderosos intereses de la industria farmacéutica, que impide que se den a conocer sus propiedades. La stevia es una de ellas. Su difusión afecta a los laboratorios que elaboran fármacos antidiabéticos y a los que tratan la hipertensión. La OMS ha autorizado el uso de estevia natural en todo el mundo, pero el sector farmacéutico presiona en su contra.

STEVIA-USOMEDICINAL

USO MEDICINAL:
1.- Emplazaos nuevamente a la Dolça Revolució:

“La estevia es una planta que por sí misma pondría al descubierto el negocio nada ético del aspartamo (edulcorante químico artificial cancerígeno) y reduciría en buena medida el consumo de medicamentos e insulinas de producción transgénica.
La estevia consumida en fresco o en infusión actúa como regulador del nivel de azúcar en la sangre en casi todos los diabéticos tipo II y en un alto porcentaje de los de tipo I, pues su efecto medicinal actúa estimulando la actividad del pàncreas. También regula la tensión y es capaz de quitar la ansiedad por la comida”.

2.- La Stevia, hierba dulce o kaahe llamada así en su lugar de origen (S. rebaudiana bertoni). El naturalista suizo Moisés Santiago Bertoni fue el primero en describir la especie científicamente, y posteriormente fue el químico paraguayo Ovidio Rebaudi quien publicó el primer análisis químico, donde descubrió un glucósido edulcorante capaz de endulzar 200 veces más que el azúcar refinado, sin sus efectos tan contraproducentes. Sigue leyendo

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Cosechamos STEVIA – La PLANTA

Llega el otoño, y ahora toca (en la península) cortar la stevia a unos 10 cm. de la base del tallo para que vuelva a brotar la primavera que viene.

stevia01

A lo largo de varios post, vamos a ver algunos datos y consejos útiles para seguir disfrutando de esta maravillosa planta, y evitar así, esos edulcorantes sintéticos y azúcares refinados que tanto daño hacen en nuestros organismos!!!

En este primero trataremos sobre la planta, un pequeño resumen de su forma de cultivo, la luz, el suelo, el riego y las plagas. En las siguientes entradas veremos su uso medicinal (algunos os sorprenderán), sus usos en agricultura y ganadería, y las formas de conservarla junto a algunas deliciosas recetas que seguro, os abrirán el apetito. En todos ellos pondremos, como hacemos habitualmente, las fuentes, para que, si estais interesadxs, podáis ampliar información, ya que aquí vamos a tratar de dar pinceladas. También publicaremos otra entrada relacionada con el consumo de azúcares  y su toxicidad sobre nuestros cuerpos. Como siempre os animamos a participar y divulgar, y a compartir aquellas experiencias o información que creáis oportunas.

LA PLANTA:
1.- Lo primero de todo, emplazaos a que conozcáis al payés de la stevia: Josep Pàmies, el introductor de la stevia en este país, y un valiente agricultor:

“La stevia es un potente edulcorante natural sin calorías, que los indios guaranís ya masticaban por gusto al dulce. Las hojas de este arbusto, comidas en crudo o cocinadas, tienen un efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico: se dice que regulan los latidos del corazón y que nutren al páncreas y al bazo, ya que contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales”. “Tomando mañana y noche una infusión de cuatro hojas de stevia mantiene en límites de normalidad su presión arterial. La bebida, además, regula los niveles de glucosa e insulina en sangre. Si el nivel de azúcar en la sangre está alto, lo baja, y si es lo contrario, lo sube”

2.- La stevia es una planta tropical, 30 veces más dulce que el azúcar pero con cero calorías, que le gustan las temperaturas suaves y la humedad constante media alta. Sigue leyendo

Palestinos plantan flores en latas de gas lacrimógeno israelíes

Vía actualidad RT: Arte de la resistencia

artepalestino

Los residentes de la aldea han creado un oasis en medio de los paisajes desérticos de la Ribera Occidental y han sembrado semillas de flores en latas de gases lacrimógenos, que habían recogido tras los enfrentamientos con la Policía israelí.

Compostaje con lombrices, casero

Nuestro amigo Toni no deja de sorprendernos!!! No os perdáis sus vídeos para elaborar el tan apreciado hummus de lombriz, perfectos para conseguir compost en ciudades y espacios pequeños.

lombriz

En el primer vídeo veremos como fabricar nuestra propia vermicompostadora gratis, todo con material reciclado, y muy bien explicado.

El segundo vídeo, explica que debemos hacer para fabricar nuestro propio humus de lombriz, el proceso que lleva el vermicompost, y los primeros pasos en nuestro lombricultivo. Una manera de ayudar al medio ambiente y también de fabricar nuestro propio abono orgánico.

El tercer y último vídeo, trata de cómo hacer humus de lombriz líquido a partir de nuestras lombrices y cómo utilizarlo en nuestros cultivos.

Espero os animeis a probar este excelente abono orgánico, fácil y económico… y sobre todo muy, muy nutritivo!

Black Sabbath es la música adecuada para hacer que las flores crezcan

Vía Ecoosfera: El gurú de la jardinería, Chris Beardshaw recomienda una nueva técnica para obtener brotes más grandes: poner heavy metal a las plantas

blacksabbath

El conductor dijo en su programa de radio que una dosis de Black Sabbath funcionó maravillosamente en un invernadero lleno de plantas, contrariamente a lo sucedido con la música de Sir. Cliff Richard, que mató todas sus plantas.

Según Beardshaw el heavy metal ayuda a obtener flores más grandes y más resistentes a las enfermedades.

La prueba surgió a partir de que un alumno de horticultura de Beardshaw quiso hacer un estudio basado en los efectos de la música en las plantas.

Beardshaw dijo al respecto: “Pusimos diferentes tipos de música en varios invernaderos para ver qué sucedía con las plantas. Teníamos una en silencio, una con música clásica, una con Cliff Richards y otra con Black Sabbath. Plantamos alstroemerias y las bombardeamos con música.

Medimos la incidencia del pesticida y las enfermedades, la distancia intranodal y la naturaleza florífera de las plantas y ese tipo de cosas.

En el invernadero con silencio las flores crecieron bien. En el que había música clásica las plantas fueron un poco más pequeñas, un poco más floríferas y presentaron poco menos pesticida y enfermedades.

Las plantas con Black Sabbath fueron un poco más cortas pero tuvieron las mejores flores y la mejor resistencia al pesticida y a la enfermedad.

Las alstroemerias con Cliff Richards murieron todas. Probablemente fue autosabotaje pero no podemos comprobarlo.

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Web de Chris Beardshaw

Me vienen a la cabeza el programa educativo-científico del Dr. Emoto, el mundialmente conocido como “El Mensaje del Agua“, y la canción de La Polla Records, La Llorona, de la que he encontrado este bonito montaje, y que nos ha abierto la mente a más de unx para querer volver a nuestros orígenes en armonía con la naturaleza. Seguro que vuestras plantas lo agradecerán!!!